Johan Bülow ble født inn i en dansk entreprenørfamilie, og visste at han ønsket å skape noe spesielt. Lakrids by Bülow ble historien om verdens minste lakrisleverandør som ønsket å få hele verden til å forelske seg i lakris.

07.07.07 åpnet han den første butikken i Svaneke i Danmark, og de ble utsolgt på 2 timer.